Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Ver mensaje de WinedrinkerLa entrada en el blog esta en catalan pero los artículos estan en castellano.
Pedro Parra en un Instagram Live con Fernando Mora de las Bodegas Frontonio comentó que su libro no tardara en salir al mercado, estoy muy interesado en él.
Como tu dices el tema de los vinos naturales da mucho de sí, aunque este libro trata la influencia de los suelos en los vinos, se nota la cercanía de Alice hacia estos pero no todas las recomendaciones van en ese sentido, recuerdo ahora a Abel Mendoza...