Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola a todos,
Como muchos estaremos cada vez más "encerrados" y, aprovechando que he sacado las fotos del móvil para otro hilo, subo unas cuantas fotos. Hace demasiado que no participo en el hilo y me siento responsable por solo mirar y no generar.
Hace un año hicimos una cata bastante interesante.
Vertical de Tondonia Reserva Tinto, desde un 6º Año de ~1970 hasta 2006. Creo recordar (perdí las notas de cata con la fiesta de después...) que el 6º año y el 1987, 1994 fueron los mejores. Seguidos del 2001.
Luego probamos un Paternina 1928 mágico, sin palabras (os dejo foto del color).
El Bodegas Palacios 1935 salió rana.
Berberana Gran Reserva 1952 también sin palabras. Si no hubiera sido por la presencia del Paternina hubiera digo el mejor de lejos.
Paternina Blanco Seco que no enamoró, tenía un deje de humedad y botritis extraño.
Diamante cosecha 1973, correcto pero tenía gran competición.
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Saludos,