Re: Siguen los líos en la DO Cava
El otro día leí un artículo que trata sobre este tema, que como yo no estaba muy puesto, me ha ayudado a entender un poco más el estado en que se encuentra DO...aunque habrá más intereses.... como dice el refrán "de aquellas aguas estos lodos"...
La "nova era del cava", entre excedents i el dictamen del Tribunal Suprem (vilaweb.cat)
Està en catalan pero le podeis dar al traductor... a ver que os parece... saludos,