Re: Ull de llebre
Ver mensaje de Unnovato¿La samsó es la cariñena? No lo sabía. Menudo cacao tengo. Yo siempre creí que la Samsó era la Cinsault francesa (se pronuncia igual), y que la cariñena equivalia a la Carignan francesa.
En Costers del Segre hay alguna bodega que hace vinos de ull de llebre (Albet i Noya, y Tomás Cusiné, y seguro que habrá alguno más)
En la Viquipèdia hay un artículo sobre ella donde habla de su origen procedente de la benedicto y la albillo, así como su cultivo en Cataluña. pero mi ordenador no me deja copiar el link.
Saludos