Pero ¿tu crees que con la Palomino se pueden elaborar buenos blancos, a

Pero ¿tu crees que con la Palomino se pueden elaborar buenos blancos, a excepción de los vinos encabezados?. Yo lo dudo. En Rueda, en Ribeiro había mucho palomino y ante el verdejo y las propias gallegas prácticamente ha desaparecido. Sus vinos eran anodinos. Tendrán que plantar otras variedades. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.