Re: A vueltas con las notas de cata
A alguien le importa la nota visual?
Entiendo que a veces se tiene en cuenta la parte visual de un vino en la nota pero sinceramente para mí no tiene interés y es un dato más curioso que otra cosa. Está claro que puede indicar la variedad, la extracción pero a fin de cuentas lo que importa es el olfato y el sabor.