Disculparme, di con el dedo a mandar. Sorry !!. Decía, que pueden ser multitud

Disculparme, di con el dedo a mandar. Sorry !!.
Decía, que pueden ser multitud de causas, incluso de no haber envinado la boca, a la hora de Catar y tener residuos de otros sabores anteriores a la cata.
No tiene que ver la clase de vino, si tinto, si blanco o si rosado. ¿Quizás un precursor aromático de carácter fermentativo?.