Asi es, y particularmente esos recuerdos me gustan mucho en los vinos blancos,

Asi es, y particularmente esos recuerdos me gustan mucho en los vinos blancos, como dice @Victorrf los recuerdos de hinojo son muy parecidos a los anisados, la variedad xarel.lo y la pansa blanca son de las habituales que me lo recuerdan