La malvasía
Siempre me llama la atención el concepto y no sé a que obedece exactamente, en la wikipedia pone esto:
El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo y la isla de Madeira, pero actualmente cultivadas en todas las regiones vinícolas del mundo. Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple.
Luego habla de las muchas sinonímias y también del uso del término Malvasía de, por ejemplo Sitges.
¿Que os parece esta variedad y que vinos interesantes habéis probado?, a mi siempre me vienen a la mente los Canarios, especialmente los dulces. Saludos