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Foro de Vino > El Cream un vino de mezcla de éxito

Es que depende del tipo de oloroso que emplees en la mezcla. Si es un oloroso

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#11
_Guillermo_
en respuesta a Ralfilauren

Re: El Cream un vino de mezcla de éxito

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Es que depende del tipo de oloroso que emplees en la mezcla. Si es un oloroso viejo, la sensación de dulzor es menor, aunque puede estar en 130 gr/ l de azúcar. Le pasa como a los PX muy viejos, que no te crees que puedan tener hasta 400 gr/ l de azúcar  o más, y no son si quiera empalagosos.

Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv

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