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Foro de Vino > Añada 2021 en Bordeaux: Kelley saca la tijera en Wineadvocate

Si como repetimos continuamente, el terroir es clave para definir un vino, la

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#4
Unnovato
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Añada 2021 en Bordeaux: Kelley saca la tijera en Wineadvocate

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Si como repetimos continuamente, el terroir es clave para definir un vino, la climatología es elemento esencial del terroir y ésta cambia con la añada, es de lógica aplastante que la añada es un elemento definitorio del vino y por lo tanto no hay nada tan natural como que la puntuación de un vino cambie con la añada.

Y si no es así, se desmonta todo el razonamiento anterior y podemos deducir que el vino es un producto esencialmente definido por el elaborador y la bodega.

No puedo opinar de estas puntuaciones porque no he probado ningún vino de esta ni de ninguna añada antertior, pero a bote pronto un crítico al que no le importa el historial de un vino para puntuarlo me cae ya simpático. 

 

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