Pues lo has bordado. Añado algunas cosas: Veganos: Sólo hay que pagar una

Pues lo has bordado.

Añado algunas cosas:

Veganos: Sólo hay que pagar una tasa para poder poner el sello y una declaración firmada en la que aseguras que no usas ningún subproducto de origen animal. No pasas certificación, pero en mi caso, la certificadora eco sí que comprueba que no usemos subproductos de origen animal.

Orgánicos/ecológicos: Prohibido el uso de pesticidas y herbicidas. Como bien dices, son tratamientos preventivos. Principalmente se usa azufre para evitar hongos (oidio, mildiu...) y feromonas para polilla. Los valores de SO2 total son más bajos que en convencional. En bodega están prohibidas ciertas prácticas (electrodiálisis, osmosis, concentradores, evaporadores en frío...) y productos (CMC, PVPP, quitosano, productos con OGM´s....). 

Naturales: Nada que añadir.

Biodinámica: Aunque su principal fundamento se centra en la viña, también entra en bodega. Mantiene las bases de los ecológicos y añade más normas. Además, la bodega tiene que tener una forma concreta de actuar con el entorno que la rodea y el medioambiente.  Personalmente diré que de las certificaciones que pasamos, esta es la más exhaustiva.