Re: Yjar 2017...y otros!
Ver mensaje de UnnovatoComo han comentado, teóricamente el vino es joven -incluso muy joven- aún.
Lo de la acetona es raro solo por el hecho de estar abierta. Habría que ver conservación de la botella, porque si no es que no se entiende.
En todo caso, abrir la botella dos días antes no me cuadra (salvo que se abriese, se hiciese extracción y se cerrase de inmediato).
Un saludo!