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Foro de Vino > Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!

Creo que perderán su carácter y personalidad.  Son vinos que no necesitan

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#9
jacomur
en respuesta a Javierpozo

Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!

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Creo que perderán su carácter y personalidad.  Son vinos que no necesitan encabezamiento con alcohol pues los 15 y % volumen en alcohol los consiguen con la madurez y vendimia oportuna. Podrán llegar a más consumidores, pero habrán perdido su personalidad. En mi opinión, una pena. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Saludos desde Cantabria.

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