Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Ver mensaje de Xavi TComo bien dices es normal que sean caros. Muchas de esas variedades locales se dejaron por otras uvas más productivas, lo que no quiere decir de más calidad ni mucho menos,
Me parece muy interesante que se recuperen estas variedades y más cuando las bodegas y sus vinos se parecen entre sí cada vez más. Ya hace unas cuantas catas ciegas que puse 4 vinos tintos de la misma bodega de monovarietales de DOs diferentes y de uvas diferentes y hubo varios que creían que estaba engañando poniendo 4 botellas del mismo vino.
Saludos