Re: Nuevo artículo de Parker sobre el Bierzo; 100 puntos a Viariz La Muria
Ver mensaje de UnnovatoÉsta es la entrevista:
https://www.bodeboca.com/blog/entrevista-a-jose-penin-fundador-de-la-guia-penin/
Decía esto:
A ver, Luis Gutiérrez es un bebedor de vino que se ha gastado una pasta, es un apasionado del vino. Sólo cata los que a él le gustan. Yo le decía “querido, cata por los equilibrios del vino, y me decía no, no, yo no cato los vinos que catáis vosotros, yo cato los vinos buenos y no hay ningún problema”. Es que hay bodegas que no quiere visitar aunque le inviten pero sí va a las de sus amigos. Lo que le gusta a él también nos gusta al resto: los vinos más ligeros, de terruño y que vienen de un paisaje. Sus puntos y los nuestros son muy parecidos pero a él le faltan un montón por catar de muchas bodegas.
A mí también me sorprendió.