Re: La microoxigenación a través del corcho
Ver mensaje de Jorge OblitasAquí tienes un artículo de la universidad de Brock en California sobre los niveles de microoxigenación de distintos tipos de corcho y también de los tapones de rosca.
https://brocku.ca/ccovi/wp-content/uploads/sites/125/Lopes-Supporting-information-1.pdf
Respecto de los de rosca, Pepe, de hecho Stelvin (el mayor fabricante de tapones de rosca del mundo) vende diferentes tapones con distintos niveles de filtración de aire para poder aplicarlos a diferentes tipos vino en función de lo rápido que se quiere que evolucionen.