Re: Cepas prefiloxéricas y Pie Franco
Ver mensaje de Josep_GallegoLo de la resistencia a la sequía es otra verdad con matices. Es verdad que son más resilientes (ahora que se lleva tanto la palabra), porque tienen las raíces más desarrolladas y llegan a más profundidad, donde las variaciones de humedad son más lentas. Eso las hace más regulares frente a sequías cortas, acusan menos un año seco. Pero ante sequías prolongadas tienen la desventaja de responder con menos rapidez a lluvias débiles, que consiguen humedecer solo las capas más superficiales.
Yo eso lo he visto este año en el Penedés. Hay una viña vieja en Sant Sadurní (de Raventós i Blanc) al lado de la carretera en la que siempre me fijo, y este año, a pesar de haber sido un año menos seco que el pasado, apenas se le ha visto mejoría. Sin embargo, a las viñas mucho más jóvenes de su alrededor este año se las veía muy bien. Hablo de una zona de secano, claro.