Pues no se sí es casualidad o no, pero últimamente llevo una racha de blancos

Pues no se sí es casualidad o no, pero últimamente llevo una racha de blancos que no bajan de los 13%vol ...

El tema de que se elabore más y mejor.... creo que son tendencias... dónde va Vicente?, donde va la gente, al final, si fulanito de tal decide (inserte aquí elaborador o bodega de prestigio) que va a sacar un blanco con cara y ojos tienes a otros tanto que le van a ir detrás... Puede que la consolidación en la apuesta por vinos blancos de calidad tenga que ver con la versatilidad en el maridaje que no tenemos en los tintos, puede ser que sea porque el verano ya nos dura desde Mayo hasta Octubre aunque no creo porque blancos de fresqueo ya los teníamos de antes...Creo que simplemente es una moda, como tantas otras.