Re: Grandes vinos estadounidenses
L'Aventure Cuvée Estate 2017: estupendo cuvée californiano de Paso Robles con 49% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon y 21% Petit Verdot.
Me asustó ver el grado alcohólico (16º) pero el vino es tan contundente y está tan bien integrado que se tolera bien (aunque a la cabeza sube igual!).
Potente en nariz y contundente en boca, pero con el tanino sorprendentemente suave y con un delicioso gusto láctico en boca (galleta, galleta, galleta!).
Mejor con comida (unas costillas a la barbacoa lo han acompañado a la perfección), aunque una copita extra en la sobremesa es igualmente disfrutable.