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Foro de Vino > Grandes vinos estadounidenses

Sí, efectivamente: y Stag's Leap era uno de los representantes de California en

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Juansanroman
en respuesta a Letroncio

Re: Grandes vinos estadounidenses

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Sí, efectivamente: y Stag's Leap era uno de los representantes de California en el Juicio de París. Los otros eran Ridge, Macayamas, Clos du Val, Heitz y Freemark Abbey.

Tanto en la categoría de Chardonnay como en la de Cabernet Sauvignon los vinos californianos vencieron a los de Borgoña y Burdeos. Aceptando lo anecdótico de un concurso así sirvió para poner en evidencia el salto de calidad de los vinos californianos.

Además, el evento fue mayoritariamente continental, no americano (de los 11 jueces 9 fueron franceses, 1 inglés y sólo 1 americano). En una cata a ciegas quizá pueda pensarse que la composición del jurado no importa, pero sí que puede influir por el tipo de vino al que cada crítico está aconstumbrado.

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