Cierto, cómo olvidarse de los vinos de Esporao, especialmente los blancos

Cierto, cómo olvidarse de los vinos de Esporao, especialmente los blancos fermentados en barrica. Hace muchísimo que no bebo nada de esta bodega, pero en su haber, el haberme (y a algunos cuantos más) descubierto otro tipos de vinos blancos, más allá de lo poco que conocíamos. Es decir, vinos blancos con madera y cuerpo y otro estilo a lo que hace más de 20 años conocíamos. Vinos que descubrimos gracias al restaurante Asturianos y a Bodega Santa Cecilia, en Madrid.