Me parece muy acertada esa reflexión, tendemos a creer que lo tradicional es lo

Me parece muy acertada esa reflexión, tendemos a creer que lo tradicional es lo de cuando empezamos a beber vino. Ayer un buen amigo me decía que los auténticos chardonnays son los de borgoña y hoy Jancis nos dice que han cambiado muchísimo... Cada vez más elaboradores, más posibilidades y diría que mejores vinos en todo el mundo.