Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Ver mensaje de Josep_GallegoAparte de Dagueneau, el más famoso sauvignon, o al menos dentro de los iniciados (como dice el otro) sería Edmon Vatan y su Clos de la Neore, un auténtico unicornio difícil de encontrar y de pagar, muy por encima en precio ahora de los de Daguenau. A otro nivel, pero también muy famososs los de Domaine Cotat, Alfphonse Mellot. Menos famoso, pero también me gustan los de Gitton.
Españoles no he probado ninguno que me gustara (de los nombrados solo he probado el de José Pariente y me parece muy por debajo de su verdejo)
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)