Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Expatriator6994 lo probé hace dos años y estaba tremendo, uno de los vinos tintos de aquel año.
Sobre el papel del CS, está claro y sobre el porcentaje, no lo sé, en cada web donde caigo dice una cosa distinta. Yo creo que lleva bastante, quizás un 45% o algo menos. La justificación es "variedades experimientales" y un poco mirar para otro lado por ser vos quien sos y el indudable poso histórico de la bodega.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)