Un poco de Coravin
Muy interesante la entrevista en el País a Greg Lambrecht, inventor de Coravin, me gusta la frase "El secreto es que no se trata solo de preservar el vino, sino de acceder a él de forma respetuosa". Aunque hemos hablado varias veces de él, creo que cada vez estamos mejorando su uso, además leo que ahora hay un coravin para espumoso, a lo que el entrevistador pregunta a Greg ¿De verdad hay gente que toma solo una copa de vino espumoso?. Bueno este es el enlace y aprovecho para preguntar ¿Muchos Coravin por aquí? ¿Estamos utilizándolo más cada día? En mi caso, lo comparto con otra persona y cada vez hacemos un mejor uso y aporta una visión diferente al consumo de vino. Gracias