Re: Las Denominaciones de Origen y su situación actual
Ver mensaje de MegapauerBueno, bromas aparte, en la zona del Penedes en los últimos años han florecido buenos elaboradores de vinos brisados, con largas maceraciones, con poca intervención y que realizan crianzas digamos menos convencionales. Creo que sería un acierto darles cabida en la Denominación de Origen si quieren que siga representando un territorio, respetando todos los gustos.