Yo había probado los monastrell de los 80/90 y eran muy duros, casi la mayoría

Yo había probado los monastrell de los 80/90 y eran muy duros, casi la mayoría eran vinos a granel. Se quedaban pegados el paladar y la lengua de la astringencia, algo se ha mejorado.
Tengo claro que esto como la mayoría de cosas va a gustos particulares.