Re: Permacultura en el mundo del vino
Ver mensaje de Jose ContrerasBuenas, he escuchado el concepto y creo que cada vez estará más presente, una vez acostumbrados a conceptos como ecológica, orgánica, biodinámica. Me llamo la atención en una bodega, Mas Les Vinyes (Cataluña), un proyecto agrícola situado entre Barcelona, Vic y Berga que no solo produce vino, sino que funciona como una granja integral de permacultura buscando no producir residuos y aprovechar al máximo los recursos naturales. Tema interesante