¿Qué opinión tenéis de los vinos Italianos de Piamonte?
Ayer estuve en una cata de vinos de Piamonte y no me dejaron indiferente,eran barolos y barbarescos sobre todo.No puedo comparar con vinos españoles porque es otro mundo totalmente diferente,lo primero que nos dijeron los organizadores de la cata que si era la primera vez que catabas estos vinos se te hace dificil la cata.Ya el color es diferente incluso los mas jovenes son de color teja (los mas jovenes tardan tres años en salir al mercado) y en boca las notas son de tostados de la madera en su mayoria,dejan la boca rasposa y tienen un final amargo.Lo que menos gusta son los precios,en este apartado si que estamos seguro por encima.
Un saludo. Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/