Re: (va de vinos, sorry) Navazos-Niepoort 2008
Ver mensaje de _Guillermo_Te cuento mi caso
Cuando lo probé, al diseccionar el primer sorbo y aparte de cosas interesantes, me pareció una manzanilla falta de potencia
La persona que estaba al lado, que no se puede beber dos finos porque le parecen demasiado alcohólicos, dijo que qué rico.
¿Qué mercado busca?
Seguramente el de los locos de los jereces, que vemos este vino como curiosidad casi arqueológica y porqué no el de los que huyen de los 15 grados y la complejidad -que la tiene- de una manzanilla. Un segmento de población que en la vida hubiera comprado un generoso puede entrar en el mundillo y acabar comprando olorosos viejos.
O no, pero si se sabe hacer a nivel comercial (no creo que sea el objetivo de Navazos ni de Niepport en estos momentos), siempre puede servir para sacar el excedente de mostos del marco con un vino popular y definitivamente más interesante que el Castillo de San Diego.
Jaime