Y YA ERA HORA Porque nadie entendía que por ejemplo, que llamáramos ecológico

Y YA ERA HORA

Porque nadie entendía que por ejemplo, que llamáramos ecológico a un vino porque la uva es ecológica pero nadie controlase luego que se permitieran unas prácticas vinificadoras muy lejos del ecologismo, lo mismo ocurriría con la leche, imaginaos que las vacas comen ecológico pero luego a la leche le hacen las mil perrerías antes de envasarla, entonce, como podemos decir qué le producto final es ecológico??, en la industria alimenticia hay un proceso de transformación de un producto natural a otro envasado, este producto envasado puede sufrir o no transformaciones en su composición más o menos evidentes, por ejemplo, una manzana de cultino ecológico es una manzana ecológica...y eso lo tendremos calro, pero imaginate que nos venden una mermelada de manzanas ecológicas, a la que añaden azúcares no ecológicos, y otras sustancias químicas, conservantes, colorantes, estabilizantes... ¿Podemos hablar de compota de manzana, o de mermelada ecológica?, es una incongruencia y sobretodo un ENGAÑO, una patraña.