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estuvimos unos días por Oporto este verano y la verdad es que me he enganchado

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#13
Isaacmo
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Vino Oporto y Maridaje

Ver mensaje de Josep_Gallego

estuvimos unos días por Oporto este verano y la verdad es que me he enganchado bastante a ellos, para mi lo que mejor marida con un tawny son los frutos secos o los chocolates (es genial picar unas avellanas o unos bonbones con tu copita y charla que te charla) pero lo puedes combinar con cualquier dulce.
Lo que si, te aconsejo unas copas de oporto para poder disfrutar bien del olor del vino.
Lo de que se te pase no te preocupes, es un vino que tiene aguardiente,por eso lo de los 19 grados y tarda mucho en estropearse y seguro que si lo tienes a mano cada onza de chocolate que comas copita que te bebes y así no dura nada.
Sino para cocinar genial,cualquier asado de carne chorrito y cualquier carne roja reducción.
Es imposible que se pase. desde el verano siempre tengo una botella en el frigo y a mi no me dura un mes, igual es que cada copa me recuerda a las vacaciones .

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