Re: Vino Toalde 2010 D.O. Ribeira Sacra
Curioso, tras beber el Toalde, he encontrado el hilo y he visto que se le denominaba como "rustico", precisamente el adjetivo que he puesto en la nota de cata acerca del vino. Me choca porque realmente no es un adjetivo de los muy habituales, pero cuando lo tomas se te viene a la cabeza enseguida.
Entre la mineralidad y la rusticidad podemos llenar trescientas páginas jeje.
Saludicos.