| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Valdeorras y Ribeira Sacra. Capítulo 1. Dominio do Bibei
¡Vamos a ello! en su momento no me dí cuenta de tu oportuno requerimiento. Así queda bien para la historia. Gracias! |
3 | 23/09/25 09:40 |
| Miryam777 |
Re: El Holocausto en Valdeorras y Ribeira Sacra. Capítulo 1. Dominio do Bibei
Que envidia me dais!!! Enhorabuena por el disfrute. |
3 | 23/09/25 09:33 |
| Miguel Crunia |
Re: El Holocausto en Valdeorras y Ribeira Sacra. Capítulo 1. Dominio do Bibei
El próximo lo dejo completo por aquí entonces ;) gracias por leerlo! |
3 | 22/09/25 21:22 |
| Megapauer |
Re: El Holocausto en Valdeorras y Ribeira Sacra. Capítulo 1. Dominio do Bibei
Tú dale caña, que porque a uno no le guste leer, al resto nos lo pasamos muy bien. :-P Gracias por el artículo. |
3 | 21/09/25 19:49 |
| Juansanroman |
Re: El Holocausto en Valdeorras y Ribeira Sacra. Capítulo 1. Dominio do Bibei
Estupendo resumen de las nuevas añadas, Miguel! Grandes vinos de una gran bodega y una estupenda visita que no te... |
3 | 21/09/25 19:39 |
| Miguel Crunia |
Re: El Holocausto en Valdeorras y Ribeira Sacra. Capítulo 1. Dominio do Bibei
Gran reportaje :) Es una de las bodegas donde tengo muchas ganas de poner el pie. Tuve la suerte de catar mano a... |
5 | 20/09/25 19:31 |
| Josep_Gallego |
Re: Mencía del Bierzo vs. Mencía de la Ribeira Sacra
Pues habrá que aprovechar esas recomendaciones, desconocidas para mi. Gracias! |
2 | 03/08/25 09:35 |
| Miguel Crunia |
Re: Mencía del Bierzo vs. Mencía de la Ribeira Sacra
Aunque si que te doy la razón de que en Ribeira Sacra dependemos mucho de la co-plantación y siempre acaban siendo un... |
3 | 02/08/25 23:24 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Pues muy bien, todo suma |
2 | 02/07/25 17:31 |
| Juansanroman |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
El Pazo de la Cuesta Mencía 2022 se ha llevado el premio al mejor tinto español (Spanish Red Trophy) en el... |
3 | 02/07/25 12:12 |
| Wineandlove |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
Que bonito! Muchas gracias por el relato y sobre todo por las fotos |
3 | 01/06/25 13:21 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
Esa recompensa siempre merece la pena... |
3 | 31/05/25 18:57 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
Parecíamos cabras ,todo el día subiendo y bajando montes, pero después siempre llegaba la recompensa en forma de vino. |
3 | 31/05/25 18:49 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
Se os ve sufrir con tanta pendiente y tanto vino la verdad |
3 | 31/05/25 18:06 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
Excelente relato que además invita a la visita, el viñedo y los vinos acompañados de ese trato recibido son la mejor... |
3 | 31/05/25 18:05 |
| Haper |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
Gran viaje. Preciosas fotos y muy buenos resúmenes, Enhorabuena. |
5 | 31/05/25 17:32 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
La etapa final tampoco defraudó, quizás es la bodega de la zona que más preparada está para el enoturismo, pero es... |
7 | 30/05/25 20:46 |
| Juansanroman |
El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 5 y último, Adega Algueira
Después de las magníficas experiencias de los tres primeros días de “excursión” enológica resultaba difícil mantener... |
10 | 30/05/25 17:31 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Sin duda, como dice Juanma eso es viticultura heroica, no me puedo imaginar la vendimia en esos parajes. |
4 | 19/05/25 15:03 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Seguro que en aquel momento te parecieron caros y ahora que valen mucho más encuentras justificado el precio... |
3 | 19/05/25 13:57 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Recuerdo como si fuera hoy cuando cate por primera vez hace años As Caborcas y Falcoeira tinto, me encantaron los... |
4 | 19/05/25 13:09 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Es que estuviste en un viñedo único, en una zona muy especial y desde luego pocas lecciones mejores para ver en... |
4 | 19/05/25 09:01 |
| Juansanroman |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Es que en este viaje es cuando he experimentado más claramente lo que es ese concepto tan manido: el terroir. No... |
8 | 18/05/25 22:59 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Da mucha idea del elaborador que es Telmo cuando habla de suelo y terreno por encima de variedades como bien dices |
6 | 18/05/25 19:53 |
| Haper |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Tela. De la buena. |
7 | 18/05/25 00:23 |
| Nphy |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Como decías había grandes expectativas este día que fueron ampliamente superadas, la cercanía de Telmo y la emoción... |
8 | 17/05/25 22:11 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Así es, un día difícil de olvidar, dos de los más grandes elaboradores en el mismo día. Todo un lujo la visita,... |
8 | 17/05/25 21:07 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Admiro a Telmo, su trabajo, su naturalidad, sus elaboraciones y me parece un lujo hacer la visita en su compañía,... |
7 | 17/05/25 20:47 |
| Juansanroman |
El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras. Capítulo 4. Ladeiras do Xil: la viticultura verdaderamente heróica.
Tras la cata en la bodega de Rafael Palacios salimos hacia la bodega de Telmo Rodríguez y Pablo Eguzkiza en... |
11 | 17/05/25 19:55 |
| Nphy |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
La variedad es poco conocida, se llama Robado...🤣🤣🤣 |
5 | 13/05/25 23:38 |
| Nphy |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
Pues poco que añadir a lo comentado por Juanma y Pepe, muy buena visita, agradecer a Sole sus explicaciones y... |
5 | 13/05/25 23:34 |
| Javierpozo |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
Gran experiencia, me encantó leerlo, gracias por compartirlo! Un saludo |
2 | 13/05/25 18:53 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
Es una variedad única, autóctona 😜😜😜 |
5 | 13/05/25 17:51 |
| A.Wine |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
Excelente visita y como se dice siempre aunque no sea verdad, mucha envidia sana si eso existe. Vinos magníficos la... |
2 | 13/05/25 17:48 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
Excelente relato que nos deja sin palabras, admiro los vinos de Rafa Palacios y ese trabajo de recuperación de una... |
7 | 13/05/25 17:39 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
Que miedo nos daba este día, las expectativas eran tan grandes que a veces es difícil que salga todo lo bien que... |
6 | 13/05/25 14:52 |
| Juansanroman |
El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 3. Bodegas Rafael Palacios
A priori el tercer día de este viaje galaico iba a ser de lujo. Y a posteriori lo fue todavía más! Por la mañana... |
10 | 13/05/25 13:28 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
También está elaborando ( todavía está en barrica) un dulce parecido a un Oporto, aunque no podrá salir como Oporto ,... |
2 | 09/05/25 13:06 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
La verdad es que como dice @Dalay es una bonita colaboración, si nos ponen uno a ciegas valdrán las dos respuestas |
3 | 09/05/25 11:54 |
| Juansanroman |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Confirmado con el propio Pedro. Finca Pombeiras = La Penitencia Finca Capeliños = El Pecado |
5 | 09/05/25 09:48 |
| Juansanroman |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Qué pena no haberlo sabido! Lo habríamos preguntado y seguro que hay una historia interesante detrás! |
2 | 06/05/25 21:31 |
| Juansanroman |
Re: El Holocausto en Valdeorras y Ribeira Sacra. Capítulo 1. Dominio do Bibei
FE DE ERRATAS Perdón, pero en la composición de la mezcla de uvas he metido un par de patas: 1) el Confidential no... |
4 | 06/05/25 21:25 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
No lo sabia, ni se comentó, si se comentó que hace un vino con Niepoort que se llama Ladredo. |
3 | 06/05/25 20:51 |
| Dalay |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Cierto, de hecho tengo entendido que Finca Pombeiras es el mismo vino que La Penitencia de Raúl, y Finca Capeliños es... |
6 | 06/05/25 19:36 |
| Josep_Gallego |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
De Pazo de la Cuesta no puedo hablar pero Guímaro me parece muy interesante para iniciarse, además con su básico o... |
4 | 06/05/25 19:04 |
| yakka |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Como amante de los vinos más bien potentes, os parecen los vinos de esas bodegas adecuados para iniciarse en el... |
4 | 06/05/25 19:03 |
| Joan23 |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Preciosas fotos para unas bonitas visitas, es cierto que da envidia de la mal llamada sana. Imagino que en general... |
3 | 06/05/25 19:00 |
| pepecano |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Creo que además Guimaro cuenta con la influencia de Raúl Pérez , asesor de la bodega. |
2 | 06/05/25 12:12 |
| Javierpozo |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
Buena crónica gracias por comportirlo! Un saludo |
3 | 06/05/25 10:04 |
| Juansanroman |
Re: El Holocausto en Ribeira Sacra y Valdeorras: Capítulo 2. Guímaro y Pazo de la Cuesta
En realidad es que en Guímaro no catamos ni un solo vino de la botella sino que catamos de barricas (a veces hasta... |
5 | 06/05/25 09:40 |
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