Re: Agradecimiento, Encuentro Verema en Olite
Ya lo comenté en vivo y en directo. Los Encuentros de Foreros para mí son un auténtico lujo porque, al ser de dimensiones más reducidas que los Encuentros Verema, puedes hablar practicamente con todo el mundo, las emociones están a flor de piel y hay un contacto mucho más personal entre foreros y bodegueros. Además, como suele ser habitual, los anfitriones se desvelan por informarnos y ofrecernos sus mejores propuestas y productos. Este año, en Navarra, no podía ser menos.
Irene, su hermano y el resto del equipo de Pagos de Larrainzar, junto a Ignacio de Miguel, rompieron el hielo del Encuentro con un discurso afectuoso, una visita a un viñedo espectacular -increible ese viñedo experimental con distintos sistemas de conducción de la viña (hasta 24, sino recuerdo mal)- y unos vinos que, a pesar de llevar pocos años posicionandose en el mercado, ya tienen un notable reconocimiento.
De Pilar Granero, poco se puede decir que no vieran todos los que asistimos al Encuentro. Ya la conozco varios años y no dejo de sorprenderme por lo increiblemente apasionada que es en las presentaciones de los vinos de su tierra. Sin duda, es difícil encontrar a una persona que, desarrollando un cargo institucional de Presidenta de un Consejo Regulador como ella, le dedique el tiempo, la atención, la pasión y el cariño de Pilar. Igual, es probable, más, creo que es imposible.
Y, por último, Marco Real fue un bonito colofón para un Encuentro delicioso. Tanto Roser, en las explicaciones de las bodegas y sus vinos (no nos olvidemos de Señorío de Andión), como Anabel y Alvaro en el resto de las atenciones estuvieron muy a la altura del evento. Y la comida, increíble por la cantidad y por la calidad. Yo sé de más de uno que repitió el plato de patatas, el de chuletillas e incluso aún se guardó un espacio en el estómago para compartir un segundo postre. ¡Alucinante!. Eso sí, vuelta a pie al hotel con una buena caminata por delante para intentar rebajar el exceso :-)
Sólo puedo decir, de nuevo, ¡muchísimas gracias a todos nuestros anfitriones y a todas/os las/los foreras/os que habéis querido asistir y compartir vuestro tiempo con todos nosotros.
Un fuerte abrazo a todos