Tendría que leer ésto muy despacito y luego documentarme qué hay exactamente

Tendría que leer ésto muy despacito y luego documentarme qué hay exactamente detrás. Si vamos a los hechos, desde hace un montón de tiempo hay bodegas sanluqueñas que se nutren de pagos jerezanos, algunos tan continentales como Gibalbín (Barbadillo). Hay también una buena presencia -entre las que destacan Sánchez Ayala e Hidalgo-La Gitana- en un pago propenso a mostos especialmente indicados para vinos de crianza biológica: Balbaína e inmediaciones (El Cuadrado, Las Cañas, La Soledad,...) Yo creo que conviene pensar más en términos de Geografía Física que en los estríctamente legales. Desde el punto de vista de la influencia marítima hay más similitudes entre determinadas zonas de Balbaina (Jerez) y Miraflores (Sanlúcar), que entre Balbaina (Jerez) y Carrascal (Jerez).

Luego entramos en el muy prolijo mundo de la ubicación de las bodegas. Lo cierto es que la legislación, para ser medianamente operativa, tiene que saltar por encima de la complejidad. Porque igual resulta que hay más diferencia entre una manzanilla de la Banda Playa sanluqueña y el Barrio Alto, que entre determinados finos y manzanillas. Pero mejor no mentar la bicha porque la historia de las relaiones entre jerezanos y sanluqueños es un rosario de espinas.