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Foro de Vino > ¿Garnacha gris?

Hola!! es verdad que se puede vinificar en blanco. En el sur de Francia tienen

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#5
Limonero
en respuesta a jose

Re: ¿Garnacha gris?

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Hola!!

es verdad que se puede vinificar en blanco. En el sur de Francia tienen la impresión de que se trata de una cepa española, la Aragonesa le llaman en algunos pueblos cercanos a Perpignan, y habitualmente se utiliza para los Vinos Dulces Naturales (principalmente Banyuls y Maury). También se suele utilizar en el coupage de los rosado Listel, de color salmón y muy delicados, fáciles de beber.

Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

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