Pues, la verdad, sobre vinos de Jerez, bodegas, etc., se escuchan rumores de

Pues, la verdad, sobre vinos de Jerez, bodegas, etc., se escuchan rumores de todo tipo y casi nunca buenos. Y uno, lo último que quiere es convertirse en correa de transmisión de cotilleos malintencionados y falaces. Lo único cierto, y hasta que la bodega diga algo para disipar suspicacias, es que el estupendísimo Botaína, que antes era un vino fácil de encontrar, se ha convertido en una rara avis. La última vez que vi una buena colección de botellas de Botaina fue en el ECI de Cádiz. En Bcn, sinceramente, ni idea.

Una reflexión que hago en voz alta, es que estos amontillados y olorosos de gama baja (en precio, que no en calidad), igual son los que corren más peligro. Con una imagen nada definida frente a los VOS y VORS (que el año pasado alcanzaron un gran éxito de ventas), y siendo vinos poco susceptibles de caer bajo pautas de consumo masivo (finos y manzanillas), da la sensación de que se han quedado en tierra de nadie.