Extrapolaciones
Ver mensaje de PedroBarreraPues ha eso me refería, a la primera definición de la acepción.
Yo no extrapolo nada, creo que eras tu el que generalizabas en tu mensaje inicial sobre los extranjeros y cómo valoran nuestros tesoros. Si se trata de una ";experiencia ocurrida en Sevilla"; no extrapolable al resto de España deberías haber dicho algo así como:
";Una vez más, son los extranjeros QUE CONOZCO EN SEVILLA los que más admiran y reconocen a nuestros Tesoros enológicos comparados con otros españoles a los que les he dado a probar estos vinos.";
Mi experiencia anecdótica personal no me permite ser tan categórico para diferenciar aficionados españoles de extranjeros en este aspecto. Y estoy casi convencido (pero habría que demostrarlo mediante un estudio científico) de que la nacionalidad o raza de los aficionados que prueban los generosos españoles no determina si admiran más o menos estos productos.