Más historia...
Ver mensaje de doctortjkNo hay que decir nada de los críticos británicos de ls últimos tiempos: Gente como Michael Boradbent, Jancis Robinson, Clive Coates, Steven Spurrier, Andrew Jefford... Todos de un saber profundísimo y con verdaderas maravillas que brindarnos. Encima, escriben muy bien.
Lo que es importante reconocer es lo que dije anteriormente, que zonas como Jerez, Oporto, Burdeos y Madeira n oserían lo que son hoy si en ellas no hubiesen intervenido, a lo largo de lso últimos cinco siglos, lso ingleses. Si no me crees, ve a Jerez y mira a tu alrededor. Encontrarás muchos nombres legendarios de firmas británicas. Y en Bordeaux la presencia, si bien es más leve hoy día, se siente también por nombres históricos de grandes comerciantes (aunque, para ser justos, ahí el crédito por hacer el camino lo llevan también holandeses, belgas y alemanes). Lo mismo en Oporto y en esa misteriosa isla en las Azores.
Al césar lo que es del césar, y a los ingleses lo que es de los ingleses.
M.