Intentare resumirte en tres día las viticultura mallorquina cosa difícil pero

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ToloS
en respuesta a Dani C. 17/07/12 10:40

Re: En Mallorca tienes varias bodegas intersantísimas

Intentare resumirte en tres día las viticultura mallorquina cosa difícil pero realizable.

Rutas de enoturismo en Mallorca

- Ruta 1: por zona binissalem. Aquí los vinos van cambiando un poco pero antes su reglamento era muy estricto y prácticamente solo permitía el uso de manto negro en tintos y premsal blanc en blancos. Son cepas bastante antiguas y muy virotizada que dan vinos poco aptos para la crianza. La cosa va mejorando gracias al esfuerzo de lis viticultores. Aquí es imprescindible que visites a: jaume de puntiro, hereus de ribas, vinya taujana y prócer una cosa bien montada macia batle. Son bodegas pequeñas pero con la esencia del vino de mallorca. Una de las demás nombre y con la que no comulgo es José Luis Ferrer pero visitable. Ruta 2: por pla i llevant. Aquí eran menos estrictos en el uso de la uva u usaban malloritariamente callet. Es una zona mas marcada por el mar. No te pierdas anima negra, apolonia (4kilos), Miquel y Toni gelabert, som dels cavallers, can majoral y Pere seda. Ruta 3: pequeñas bodegas del Norte de Mallorca. Son mas personales y prqueñas. Son Puig, mortix y sobretodo en banyalbufar juxta mare la bodega de mi amigo Toni darder que elabora la exclusiva malvasia de banyalbufar en el pueblo de mismo nombre. Aquí te paras y aprovecha para comer o cenar. Es un pueblo idílico ( pueblo del anuncio de estrella). Estas rutas son para 3-4 días. Así ademas podrás ver norte centro y sur de la isla. Si necesitas mas dimelo y pienso alguna cosita. Disfrutalo. Y si tienes problemas por aquí andamos y ahora de vacaciones.

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Dani C.

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Intentare resumirte en tres día las viticultura mallorquina cosa difícil pero

Re: En Mallorca tienes varias bodegas intersantísimas

Rutas de enoturismo en Mallorca

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