Jarrear Guelbenzu Evo 03?

Hola Forer@s, creéis conveniente jarrear el vino a catar hoy en la virtual?
Guelbenzu EVO 2003

No he probado esta añada pero sí otras anteriores y creo que media horita de decantación le vendrá bién.
Un abrazo
Roberto(Peña Bilbao)

Y prefiero que el vino se vaya abriendo en copa. Pero en esto cada maestrillo tiene su librillo.

Por mi parte abriré la botella una horita antes y sacaré una copa. Veré cómo está y la dejaré oxigenándose esa horita previa.