Cune Crianza 1993
Cune Crianza 1993
A veces uno recibe regalos de gente que guarda botellas sin conocimiento de guarda, simplemente por guardarlos y de buena fé pues te los ofrecen.
Este ha sido mi caso con un Cune Crianza 93 y un Sangre de Toro 91.
Antes de abrirlas, ¿alguien puede orientarme sobre el posible estado de estos vinos, teniendo en cuenta que sus condiciones de guarda han sido correctas? quiero decir que no han estado expuestos a cambios bruscos de temperatura, luz ni otros parecidos.
Re: Cune Crianza 1993
Ver mensaje de HerrDirektorPablo el Cune anda por ahi y es buena señal, se ve en el mercado se puede conseguir sin dificultad, lo aguantaría, ahora el Sangre de Toro, uff poca referencias..podría valer ya una misa a ver si Manuel nos lee o el LOMA, (coones y el el LOMA?, donde andará?, espero que le vayan bien las cosa,) bueno un abrazo para ti y otro para el,..tal vez INO o GONZALO, veremos quien nos salta....
salut
Bosconio
Gracias...
Ver mensaje de BoscoEl que más me interesa es el CUNE, con el Sangre de Toro pues eso quizás acabe como las corridas con la sangre por los suelos y el toro muerto :-(((
Sangre de Toro
Ver mensaje de HerrDirektorYo probé estas navidades un Sangre de Toro del 91, conservado en un sótano, sin demasiado mimo pero con ausencia de luz y temperatura y humedad excelente. El vino ha pasado para mi gusto la curva óptima de consumo, pero no estaba picado, se podía beber, aunque ya la fruta era anecdótica y prácticamente quedaba la madera y algún que otro aroma.
No introduje ficha de cata porque salió en cuarto lugar (de comida que no de cata) y ya no estaba la cosa para ir catando, una lástima pero bueno, es lo que tienen los excesos navideños.
Un saludo y ya nos contarás.
Dani
Hace dos años...
Ver mensaje de HerrDirektor...Abrí varios botellines de Cvne 18 cl. con tapón pilfer proof que habían sufrido mucho por su extravío. Calculo que estaban embotellados en el 97.
Ninguno presentó defecto.
Saludos