Maridaje - Malvasía
Maridaje - Malvasía
Estimados catadores:
Tengo una duda, me han regalado un vino blanco de toro concretamente un fariña blanco malvasía del 04, cúal sería su maridaje correcto como vino de postre, para aperitivos???
Muchas gracias
Carlos
Yo me inclinaría más por el aperitivo....
Ver mensaje de boggieroEl Fariña es un vino bastante suave, o al menos así me pareció a mi, y con buen aroma, sutil. Para el aperitivo yo lo encontré perfecto, pero eso ya es cuestión de gustos. (Con unos canapés de paté de ave con mermelada de arándanos me gustó particularmente)
Un saludo.
Re: Maridaje - Malvasía
Ver mensaje de boggieroEl vino vendría bien en estas fechas con algoo de ave..fria.Pichones o tortolas... si las cazan.Es un vino seco.
Salud
@Malditovino
Re: veras si por una de aquellas
Ver mensaje de boggieroNos lee MARIO Esteve un buen forero especialista en ese vino, lo conoce muy pero que muy bien, y en el maridaje seguro que nos deleita con sus consejos estaremos pendientes, un saludo
Bosco