Maridaje arroz negro

Srs. Catadores

Tengo una comida y no se cual será el vino mas adecuado para un arroz negro.

Saludos
Boggiero

Es decir, algo de producto del mar, calamar y poco más... pues un rosado igual de sencillo. Ayer bebí CUNE Rosado ’04 y creo que le podría ir bien por un precio bastante aceptable (3 EUR escasos).

Saludos,

Jose

Un cava rosado: o el Trepat de Agustí Torelló o un Pinot Noir de Codorniu.

Pues mi combinacion preferida para ese arroz es un buen sauvignon blanc de Nueva Zelandia

Cual, donde lo puedo comprar en Madrid

Gracias
Boggiero

Quizá un buen vino sería un tinto maceración carbónica, servido un poco frio, más que nada por la temporada en la que estamos y por que le va bien a estos vinos, tipo Luis Alegre o similar.

Cualquier rosado con un poco de cuerpo le va a las mil maravillas (Torres de Casta, cabernet sauvignon Santa Digna también de Torres, el de Enate...). Incluso un tinto joven fresquito. ¡Que aproveche!.

En Lavinia en madrid lo puedes encontrar. Cual, pues yo asignaria un presupuesto y me dejaria aconsejar por los dependientes,