Viejas con listan blanco

Vaya plato.No se lo pierdan.Con Montealto o Plaza perdida hasta los Tirajana o Agala.
Estan ahora hermosas y con buena carne. El vino las deja jugosas y acompaña muy bien.

Guisas las viejas con vino o lo bebes?
Yo las prefiero fritas.
El Agala estaría muy bien.
A ver si alguien te recomienda un Borgoña de planicie.

No el vino era para beber.Las viejas sancochadas con pimiento y cebolla y limón y perejil.