Añadas etc
Añadas etc
Hola,
Como neófito os planteo una duda básica. Cuando leo en un rioja "crianza 96" o "reserva 94" etc esos años 96 y 94 qué son: ¿el año en que se recogió la uva? ¿el año en que comenzó la crianza? ¿el año en que acabó la crianza? ¿el año en que salen de la bodega?.
¿a partír de cuando comienzan a çcalularse los años para especificar si son crianza,reserva o gran reserva?.
¿Son utiles esas calificaciones? ¿son homologables al resto de vinos españoles?
Gracias a quien se tome las molestia de responderme.
Re: Añadas etc
Ver mensaje de anonimoLa añada que aparece en algunas etiquetas. Es el año de la vendimia. Cosecha, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Es el tiempo que ha estado en barrica y otro tanto en vidrio sobre todo los G.R. Y esto depende de cada Consejo Regulador, en cada Denominación de Origen siendo criterios variables de una a otra.
Puedes consultar esta página de Rioja:
www.riojawine.com/es/vinosbodegas/tipos.htm
Saludos.
Re: Añadas etc
Ver mensaje de BenjaminBerjonMuchas gracias por tu respuesta y el link que has incluido.
Un saludo.
Re: Añadas etc
Ver mensaje de anonimoProbablemente le estoy dando a esta cuestión burocrática una importancia que no merece.
De todos modos es sorprendene la ambigüedad del reglamento del Consejo (que aparece en el link que has adjuntado. Con esa norma es dificil de distinguir en crianza de un reserva. Literalmente el reglamento dice que:
Vinos de Crianza: Vinos como mínimo en su tercer año. 1 año como mínimo en barrica
Vinos de Reserva:Han envejecido durante 3 años.
1 año como mínimo en barrica.
Es decir: tercer año y uno mínimo en barrica.
Ya se que el placer de beber un buen vino no tiene que ver mucho con estos tiquismiquis legalistas pero, en fin, el precio que pagamos viene determinado por estas calificaciones ¿no?.
Re: Añadas etc
Ver mensaje de anonimoEn teoría pagas más por un G.R. que por un crianza, aunque hay vinos que ni siquiera tienen D.O. y son bastante caros.Yo te recomiendo que descorches muchas botellas, sin ver etiquetas ni medallas.
Saludos
Re: Añadas etc
Ver mensaje de anonimoEstoy de acuerdo con Benjamín: no le hagas caso a las denominaciones crianza o reserva y disfruta.
Son encorsetamientos algo trasnochados, que en casi ningún otro sitio se utilizan.
Hay vinos en Rioja que al no llegar a 12 meses no son ni crianza y le pegan mil vueltas a cualquier reserva. Muchos grandes reservas son grandes vejestorios sin nada que ofrecer. ¿Qué más da si un vino tiene 10 meses de barrica, o si tiene 16, como para identificarlos como "crianza" o "reserva" y querer decir así que uno es mejor?
Ejemplo: Cirsión 98
Ver mensaje de Iñaki BlascoEstoy de acuerdo contigo, y el ejemplo más claro es el Cirsión de Roda, con una contraetiqueta que tan solo indica "cosecha 1998".
Un abrazo.
Re: Ejemplo: Cirsión 98
Ver mensaje de Victor FrancoVictor,estoy totalmente de acuerdo contigo en el ejemplo del Cirsion.
Luis ,¿Qué prefieres un vino que está 13 meses abandonado en una barrica podrida o un vino que está 11 meses cuidado y seguido de cerca en una barrica nueva de Seguin Moreau ?