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Cómo ayudar a fermentar el vino

14 respuestas
    #13
    graciano
    en respuesta a Mateo76

    Re: Cómo ayudar a fermentar el vino

    Ver mensaje de Mateo76

    Si, mientras baje la densidad esta fermentando, va un poco lento pero no importa. Ten cuidado cuando este cerca de 1000 porque si baja la temperatura al ir tan lento podría pararse la fermentación y quedar azúcares sin fermentar

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    #14
    Mateo76
    en respuesta a graciano

    Re: Cómo ayudar a fermentar el vino

    Ver mensaje de graciano

    hola graciano hoy me bajo a 1040 y a 27 grados creo q esto va funcionando ahora llevo 5 dias desde q cogi la uva que te parece como va y gracias por tus consejos

    #15
    graciano
    en respuesta a Mateo76

    Re: Cómo ayudar a fermentar el vino

    Ver mensaje de Mateo76

    Todo correcto, buena temperatura, quizás algo baja si no le estás controlando la temperatura. Va desdoblando azúcares de manera constante. Lo único te repito que si no tienes control de temperatura ten cuidado de que cuando te acerques a densidad 1000 monte baje mucho, se paré la fermentación y te quede el vino con azúcar.
    Buena suerte.

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

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