Literatura vinicola

HOla a todos,

Podriais recomendarme libros o lecturas interesantes sobre el mundo del vino. El primer libro que ha caido es el de Carlos Falcó, el cual me ha gustado mucho.

Muchas gracias

https://www.verema.com/mundo/conocer/libros.asp

salut

Bosco

A mi me gusta ";El Vino"; un trozo de peaso de cacho de libro que no es muy manejable pero habla de los vinos del mundo y el proceso de vinificación.

Me ha ido muy bien para introducirme en las denominaciones francesas e italianas y conocer un poco de todo.

Te recomiendo ampliamente estos libros:

El vino. Nuevo atlas mundial
Hugh Johnson, ed. Blume. Busca la edición mas reciente debe ser aproximadamente del 2003 o 2004.

Y hay otro libro de Editorial Blume sobre Elaboración Artesanal del Vino, no recuerdo bien quien es el autor, pero es de la serie Manual de la vida autosuficiente, se aprende mucho sobre los procesos de fermentación, maduración y enfermedades o defectos del vino.

Saludos.

A mi me gusta mucho la Guia practica de cata de Jancis Robinson.
Saludos

Tambien recomiendo de Blume, como siempre : ";Como disfrutar el Vino";, un libro de bolsillo sin una gota de Paja y escrito por el maestro Hugh Johnson...

Gracias a todos...ya tengo por donde empezar